19 setembro 2014

Bolo fofinho de chocolate





  • INGREDIENTES:

3 ovos grandes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 xícara de leite frio
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 xícara de achocolatado
1 colher (sopa) de canela
2 colheres (sopa) de açucar 
  • PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos até ficar clarinhos depois junte o açucar.
depois leve essa mistura para a batedeira e junte a farinha,o leite,o óleo,o fermento em pó e o achocolatado e  bata na velocidade máxima  por alguns minutos até que fique uma massa homogênea  e com bastante ar na massa pois isso deixa o bolo mais fofinho
Quando estiver uma massa grossa, unte uma forma redonda média e coloque a massa
Com o bolo já na forma, jogue a mistura de canela com 2 colheres de açúcar
Mexa devagar com o garfo para que entre na massa
Coloque para assar em forno alto
Quando desgrudar do palito estará pronto

prontinho coloque uma calda se preferir ou saboreie assim mesmo....bom apetite




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